Преминете към основното съдържание Търсене

Beetroot Carpaccio with Burrata
5.0 3 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
8 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • extra virgin olive oil
    140 g
  • white wine vinegar
    60 g
  • lemon juice
    30 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • maple syrup
    15 g
  • dried basil
    5 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Beetroots
  • baby beetroot trimmed
    800 g
  • water
    1100 g
  • rocket salad
    120 g
  • burrata cheese torn in pieces
    250 g
  • pomegranate seeds (по избор)
    2 Tbsp
  • pecan nuts (по избор) roughly chopped
    2 Tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 436.8 mg
Протеин 9.1 g
Калории 1271.4 kJ / 303.9 kcal
Мазнини 24.7 g
Фибри 3.3 g
Наситените мазнини 6.9 g
Въглехидрати 12.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Every Season Is a Healthy Season 27 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Manifesto 203 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Asian Vinaigrette

4.8(16)

5 min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

4.8(53)

40 min

Nachos with Chilli and Cheese

4.6(316)

40 min

Fresh Prawn Spring Rolls

4.6(14)

1 godz.

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

4.4(36)

30 min

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

4.4(18)

2 godz. 35 min

Sheek Kebab

4.5(59)

1 godz. 10 min

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

4.4(18)

1 godz.

Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi

4.7(15)

1 godz.

Quick Cheese Soufflés

4.7(21)

45 min

Chilli Tacos

4.7(101)

30 min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

3.8(5)

1 godz. 25 min

 Покажи всичко