Преминете към основното съдържание Търсене

Beetroot Carpaccio with Burrata
5.0 3 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
8 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • extra virgin olive oil
    140 g
  • white wine vinegar
    60 g
  • lemon juice
    30 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • maple syrup
    15 g
  • dried basil
    5 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Beetroots
  • baby beetroot trimmed
    800 g
  • water
    1100 g
  • rocket salad
    120 g
  • burrata cheese torn in pieces
    250 g
  • pomegranate seeds (по избор)
    2 Tbsp
  • pecan nuts (по избор) roughly chopped
    2 Tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 436.8 mg
Протеин 9.1 g
Калории 1271.4 kJ / 303.9 kcal
Мазнини 24.7 g
Фибри 3.3 g
Наситените мазнини 6.9 g
Въглехидрати 12.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Every Season Is a Healthy Season 27 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Manifesto 203 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Curried Coleslaw

4.8(221)

10 Min

Crispy Smashed Potato Salad

4.4(42)

1 Std. 30 Min

Rice Salad with Eggs and Tuna

4.1(92)

1 Std.

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

4.8(88)

10 Min

Sheek Kebab

4.5(61)

1 Std. 10 Min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

4.0(31)

45 Min

Smoked Mackerel Pâté

4.8(27)

55 Min

Bruschetta

4.5(50)

3 Std.

Tuna and Olive Empanaditas

4.6(26)

4 Std. 5 Min

Spiced Garlic Prawns and Squid

4.5(30)

20 Min

Creamy Tomato Soup

4.5(175)

25 Min

Russian Beetroot Salad

4.5(29)

1 Std. 10 Min

 Покажи всичко