Geode Cake

3.7 3 оценки

Подготовка 1ч. 30 мин.

Общо 4ч.

24 portions

Съставки

Sugar Crystals

caster sugar
500 g
glucose syrup
2 Tbsp
purple food colouring gel
4 drops
water
2140 g
vinegar
2 tsp

Cakes

unsalted butter for greasing
caster sugar
400 g
unsalted butter diced, room temperature
400 g
fine sea salt
½ tsp
vanilla bean paste
1 Tbsp
medium eggs
6
unsweetened cocoa powder
50 g
baking powder
1 Tbsp
plain flour
350 g

Filling

mascarpone
450 g
whipping cream
450 g
caster sugar
150 g
cocoa powder, unsweetened
25 g
ripe mangoes cut in pieces (2 cm)
500 g
chocolate chips
2 Tbsp

Decoration

fondant icing (white)
750 - 1000 g
icing sugar for sprinkling
yellow food colouring gel
2 - 3 drops

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Натрий 264.5 mg

Протеин 5.8 g

Калории 2815.9 kJ / 673 kcal

Мазнини 34.9 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 18.4 g

Въглехидрати 87.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Manifesto 203 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Football Cake

3ч. 30 мин.

Mango Swiss Roll

40 мин.

Chocolate Bourbons

45 мин.

Salted Caramel Basque Cheesecake

13ч. 10 мин.

Chocolate Brioche Buns

4ч. 45 мин.

Chocolate Lava Cookies

1ч. 40 мин.

Jam Sandwich Biscuits

2ч. 15 мин.

Soft and Chewy White Chocolate Chip Cookies

25 мин.

Vegan Brownies

2ч. 40 мин.

Brownies

50 мин.

Courgette and Dried Fruit Scones

30 мин.

Croissants

12ч.

Покажи всичко