Устройства и аксесоари
Longe de porc, sauce aux champignons et riz
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
4 portions
Съставки
-
20 g de feuilles de persil frais
-
120 g d'oignons coupés en deux
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1 gousse d'ail
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20 g d'huile d'olive 1 c. à soupe pour le riz et 2 c. à soupe pour la viande
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400 g de champignons sauvages frais, en tranches400 g de champignons bruns, frais en tranches
-
20 g de vin blanc
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750 g d'eau
-
200 g de crème fraîche épaisse
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 c. à café bombées de bouillon de légumes en pâte1 cube de bouillon émietté
-
2 c. à café de sel et un peu pour la viande
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3 pincées de poivre moulu et un peu pour la viande
-
600 - 800 g de longe de porc
-
350 g de riz long blanc
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
1314.4 mg
Протеин
45.9 g
Калории
4965.4 kJ /
1186.8 kcal
Мазнини
74.9 g
Фибри
2.5 g
Наситените мазнини
33 g
Въглехидрати
80.8 g
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