Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

3.7 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 5ч. 30 мин.

8 portions

Съставки

La dinde

1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)

La farce

le zeste de 2 citrons jaunes non traités
3 brins de romarin frais
6 brins de thym frais
80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
150 g de mascarpone
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
1 oignon en quartiers
5 feuilles de laurier déshydratées
175 g de vin blanc
175 g d'eau

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1106.5 mg

Протеин 116.8 g

Калории 3849 kJ / 919.9 kcal

Мазнини 42.4 g

Наситените мазнини 14.4 g

Въглехидрати 7.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Рецепти
Франция

Les promesses du Thermomix® 207 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50 мин.

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2ч.

Berkoukes

50 мин.

Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika

1ч. 45 мин.

Chili con carne

50 мин.

Tajine de kefta aux œufs

1ч. 15 мин.

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1ч. 40 мин.

Hamburger au poulet

4ч. 30 мин.

Poulet tikka masala

35 мин.

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35 мин.

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

50 мин.

Porc au caramel

45 мин.

Покажи всичко