Преминете към основното съдържание Търсене
Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa
4.0 1 оценка
Подготовка 5 мин.
Общо 35 мин.
2 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Coffee Spice Rub
  • ancho chilli powder
    1 tbsp
  • paprika, smoked, ground
    1 tbsp
  • cumin, ground
    1 tbsp
  • cinnamon, ground
    ½ tsp
  • coriander, ground
    1 tsp
  • brown sugar substitute e.g. Sukrin Gold
    1 tbsp
  • thyme, dried
    1 tsp
  • cayenne pepper, ground
    ½ tsp
  • coffee bean, roasted
    2 teaspoon
  • beef skirt (140 g - 225 g ea.)
    2 - 4
  • salt to season, to taste
Caper Salsa
  • flat-leaf parsley leaves and tender stems
    30 g
  • lemon thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice
    1
  • garlic clove
    1
  • caper, pickled drained
    1 tsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • salt to taste
  • red chilli, fresh
    ½
    ½ tsp red pepper flake
  • black pepper, ground to taste
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
    1 tbsp avocado oil

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 498.2 mg
Протеин 113.2 g
Калории 4407.8 kJ / 1053.5 kcal
Мазнини 63 g
Фибри 4.7 g
Наситените мазнини 16.1 g
Въглехидрати 19.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A Feast for Fathers 10 Рецепти
Канада
Pink with Purpose 9 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

North Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread

4.6(10)

3ч. 25 мин.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

4.5(21)

45 мин.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

4.6(25)

40 мин.

Korean Fried Chicken

4.5(8)

3ч. 10 мин.

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

4.6(76)

30 мин.

Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth

4.3(7)

1ч. 10 мин.

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

4.6(27)

13ч. 20 мин.

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric

4.0(2)

2ч.

Acadian Chicken Fricot

4.5(11)

1ч. 30 мин.

Chicken with Creamed Spinach Crepes (Metric)

4.1(27)

1ч. 50 мин.

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Няма оценки

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Няма оценки

 Покажи всичко