Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

4.0 1 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 35 мин.

2 portions

Съставки

Coffee Spice Rub

ancho chilli powder
1 tbsp
paprika, smoked, ground
1 tbsp
cumin, ground
1 tbsp
cinnamon, ground
½ tsp
coriander, ground
1 tsp
brown sugar substitute e.g. Sukrin Gold
1 tbsp
thyme, dried
1 tsp
cayenne pepper, ground
½ tsp
coffee bean, roasted
2 teaspoon
beef skirt (140 g - 225 g ea.)
2 - 4
salt to season, to taste

Caper Salsa

flat-leaf parsley leaves and tender stems
30 g
lemon thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice
1
garlic clove
1
caper, pickled drained
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
extra virgin olive oil
60 g
salt to taste
red chilli, fresh
½
½ tsp red pepper flake
black pepper, ground to taste
extra virgin olive oil
1 tbsp
1 tbsp avocado oil

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 498.2 mg

Протеин 113.2 g

Калории 4407.8 kJ / 1053.5 kcal

Мазнини 63 g

Фибри 4.7 g

Наситените мазнини 16.1 g

Въглехидрати 19.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A Feast for Fathers 10 Рецепти
Канада

Pink with Purpose 9 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Korean Fried Chicken

3ч. 10 мин.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 мин.

Turkey Chili

45 мин.

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

Няма оценки

Savory Butternut Squash Pies

Няма оценки

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Няма оценки

BBQ Pulled Chicken

40 мин.

Lemon Garlic Chicken

30 мин.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 мин.

Baked Pork Tenderloin with Rice

Няма оценки

Huli Huli Chicken Skewers

50 мин.

Meatloaf with Mushroom Sauce

1ч. 30 мин.

Покажи всичко