Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

4.8 24 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

6 porzioni

Съставки

150 g di cipolla a spicchi
100 g di porro a rondelle (1-2 cm)
25 g di olio extravergine di oliva
400 g di patate a pasta farinosa a pezzi
800 g di acqua
4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale

2 dadi per brodo vegetale
200 g di panna vegetale (ad esempio di avena, soia o anacardi)
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe macinato fresco
½ - 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
10 g di olio aromatizzato al tartufo
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
tartufo nero fresco a piacere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 513 mg

Протеин 2 g

Калории 964 kJ / 230 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 9 g

Въглехидрати 24 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Harira

40 Min

Zuppa di pomodoro con burrata

35 Min

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35 Min

Crema di zucca con ravioli

35 Min

Virtù teramane

1 Std.

Vellutata di zucca e mela cotogna

1 Std.

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1 Std. 15 Min

Vellutata di mais

20 Min

Passata di finocchi con ragù di calamari

1 Std.

Zuppa di porri e orzo

45 Min

Vellutata alle nocciole

1 Std.

Zuppa di patate e mais

55 Min

Покажи всичко