Salade fatteh au poulet

Salade fatteh au poulet

4.5 13 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

4 portions

Съставки

100 g d'oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 capsules de cardamome
600 g d'eau
1 bâton de cannelle
100 g de carotte en cubes
2 feuilles de laurier frais
600 g de hauts de cuisses de poulet, sans peau et désossées
sel
poivre moulu
4 pains pita voir "Conseil(s)")
50 g de pignons de pin
300 de petits pois frais écossés

La sauce

300 g de yaourt à la grecque
3 c. à soupe de tahini
2 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café de cumin en poudre
de sel
du poivre moulu
20 feuilles de menthe fraîche
1 citron jaune en tranches
huile d'olive

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 46 g

Калории 2602 kJ / 621 kcal

Мазнини 25 g

Въглехидрати 49 g

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