Устройства и аксесоари
Tajine de veau aux artichauts
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 portions
Съставки
-
150 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la poêle
-
1 c. à soupe bombée de gingembre en poudre
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1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre
-
800 g de sauté de veau en morceaux
-
300 g d'eau
-
1 petit bouquet de coriandre fraîche
-
1 pincée de safran
-
200 g de petits pois frais écossés
-
75 g d'olives violettes
-
6 cœurs d'artichaut en conserve
-
du sel
-
du poivre moulu
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
48 g
Калории
1506 kJ /
359 kcal
Мазнини
14 g
Въглехидрати
8 g
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Larousse - Recettes orientales
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