Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

3.3 8 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 2ч. 15 мин.

12 pièces

Съставки

La pâte

250 g de boulgour gros
eau pour faire tremper le boulgour
90 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
250 g de viande de bœuf hachée
15 brins de coriandre fraîche
1 c. à café de cannelle en poudre
du sel
du poivre moulu

La farce

100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de cannelle en poudre
250 g de viande de bœuf hachée
20 g de pignons de pin
huile de friture

La sauce

250 g de yaourt à la grecque
le jus d'un citron jaune
2 c. à soupe de zaatar
1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 pièces

Протеин 25 g

Калории 2149 kJ / 513 kcal

Мазнини 22 g

Въглехидрати 50 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Recettes orientales 100 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1ч. 5 мин.

Filet de dinde en croûte sauce forestière

1ч. 40 мин.

Poulet à la noix de cajou

40 мин.

Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika

1ч. 45 мин.

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

1ч. 40 мин.

Porc au caramel, petits pois et riz

1ч. 10 мин.

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

35 мин.

Sauté de veau aux olives

1ч.

Boulettes de riz et poulet à la vapeur

12ч.

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 мин.

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2ч.

Risotto au safran à la milanaise

1ч. 30 мин.

Покажи всичко