Erbsli-Wähe

Erbsli-Wähe

4.1 18 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 Portionen

Съставки

Teig

Dinkelmehl, hell
200 g
Butter in Stücken (2 cm)
75 g
Wasser
50 g
Salz
½ TL

Guss

Erbsen, tiefgekühlt
300 g
Knoblauchzehe
1
Eier
3
Mascarpone
150 g
150 g Ricotta
Wasser
50 g
Pfefferminze (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Muskatnuss, gemahlen
1 Msp.
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 925.2 mg

Протеин 16.6 g

Калории 2109.1 kJ / 504.1 kcal

Мазнини 32.7 g

Фибри 8 g

Наситените мазнини 18.2 g

Въглехидрати 39.5 g

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