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Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Couscous160 g
-
Wasser250 g
-
1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l), (siehe Tipp)Gewürzpaste für Rindsuppe (siehe Tipp)1 geh. TL
-
Zwiebeln geschält, geviertelt100 g
-
Zucchini in Stücken (3 cm)250 g
-
Olivenöl40 g
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Salz etwas mehr zum Abschmecken2 ½ Teelöffel
-
Faschiertes (vom Rind)250 g
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Ras el Hanout (siehe Tipp)3 TL
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Weißweinessig etwas mehr zum Abschmecken20 g
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Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
-
griechischer Joghurt (10% Fett) (по избор)4 EL
-
Gurke (по избор) in Streifen geschält½
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Натрий
1525 mg
Протеин
17 g
Калории
1773 kJ /
424 kcal
Мазнини
24 g
Фибри
3 g
Наситените мазнини
6 g
Въглехидрати
36 g
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5 Zutaten
15 Рецепти
Австрия
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