Устройства и аксесоари
Chhole (chickpea curry) and rice
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 portions
Съставки
-
basmati rice200 g
-
chickpea (besan) flour20 g
-
ghee (see Tips)40 g
-
cumin seeds1 tsp
-
fennel seeds½ tsp
-
asafoetida (see Tips)1 pinch
-
red onion cut into quarters300 g
-
piece fresh ginger cut into pieces3 cm
-
garlic cloves3
-
water400 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
sea salt1 ½ tsp
-
Kashmiri chilli powder½ tsp
-
ground turmeric10 g
-
ground coriander1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
green mango powder (see Tips)1 tbsp
-
garam masala (see Tips)1 ½ tsp
-
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 500 g after draining)800 g
-
lemon juice20 g
-
raisins to garnish (optional)2 tbsp
-
natural yoghurt to garnish
-
fresh long green chilli trimmed and cut into thin slices, to garnish1
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
1324.6 mg
Протеин
14.7 g
Калории
1648.8 kJ /
392.5 kcal
Мазнини
16 g
Фибри
14.2 g
Наситените мазнини
6.8 g
Въглехидрати
40.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Complete meals with the Varoma bundt
17 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоCauliflower rice pilaf with sweet potato
40 мин.
Walnut and spinach pesto
5 мин.
Potato and green pea curry
50 мин.
Potato 'pizzas'
1ч.
Caribbean curry
40 мин.
Black bean enchiladas
1ч. 20 мин.
Corn and coriander fritters with avocado tahini
1ч. 15 мин.
Gwinganna biryani
25ч. 20 мин.
Mushroom stroganoff
20 мин.
Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)
6ч. 30 мин.
Ricotta and spinach crespelle "cake"
40 мин.
Crispy rice paper rolls
40 мин.