Brioche parisienne

Brioche parisienne

3.8 72 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 24ч.

14 portions

Съставки

La pâte (la veille)

15 g de levure boulangère fraîche
550 g de farine de blé type 55, et un peu pour les moules et le plan de travail
100 g de sucre en poudre
2 c. à café de sel
5 œufs
25 g d'eau de fleur d'oranger
25 g de rhum
250 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules

Le jour même

1 œuf

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 7.6 g

Калории 1425 kJ / 340 kcal

Мазнини 18 g

Въглехидрати 35.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Les brioches avec le Sensor 27 Рецепти
Франция

Pains et viennoiseries 50 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pain de mie aux graines

6ч.

Panini roquette-mimolette

2ч. 30 мин.

Petites baguettes épi au chorizo

3ч. 30 мин.

Pain brioché sans gluten

2ч. 50 мин.

Kouglof alsacien

17ч. 10 мин.

Ciabatta italienne

3ч. 40 мин.

Miniviennoiseries express

5ч. 20 мин.

Pain express

1ч. 15 мин.

Pain aux noisettes

3ч. 15 мин.

Manaïches au zaatar

2ч.

Bagel en 3 ingrédients

35 мин.

Pain au thym

1ч. 15 мин.

Покажи всичко