Brioche parisienne

Brioche parisienne

3.8 72 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 24ч.

14 portions

Съставки

La pâte (la veille)

15 g de levure boulangère fraîche
550 g de farine de blé type 55, et un peu pour les moules et le plan de travail
100 g de sucre en poudre
2 c. à café de sel
5 œufs
25 g d'eau de fleur d'oranger
25 g de rhum
250 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules

Le jour même

1 œuf

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 7.6 g

Калории 1425 kJ / 340 kcal

Мазнини 18 g

Въглехидрати 35.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Les brioches avec le Sensor 27 Рецепти
Франция

Pains et viennoiseries 50 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Buns à la cannelle

5hod.

Pain viking au sésame

3hod. 10min.

Pain express au sésame

1hod. 15min.

Babka chocolat-caramel

3hod.

Baguette tradition

15hod. 25min.

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3hod. 20min.

Ficelles apéro (Plaisir)

1hod. 15min.

Pain brioché sans gluten

2hod. 50min.

Pains au lait fourrés aux abricots

2hod. 15min.

Babka choco-noisettes

2hod. 55min.

Babka pistache et fleur d'oranger

4hod. 5min.

Cheese naans au curry et à la coriandre

3hod. 5min.

Покажи всичко