Устройства и аксесоари
Pain aux algues
Подготовка 10 мин.
Общо 2ч. 45 мин.
12 portions
Съставки
-
15 g d'algues kombu déshydratées (dulce, nori, laitue de mer par ex.)
-
550 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de blé semi-complet (T110)
-
200 g de farine de blé type 45, et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café bombées de sel
-
30 g de miel
-
10 g d'huile d'olive
-
farine de blé type 45, pour le saladier
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
5.2 g
Калории
674 kJ /
158 kcal
Мазнини
1.6 g
Въглехидрати
30.2 g
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