Pain sans gluten pois chiches et graines

Pain sans gluten pois chiches et graines

4.5 54 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 3ч. 15 мин.

8 parts

Съставки

450 g d'eau et un peu pour la cuisson
10 g de levure boulangère fraîche
100 g de farine de châtaigne
100 g de farine de pois chiche
50 g de farine de sarrasin
100 g de mix de farines sans gluten
50 g de graines variées
2 c. à café bombées de sel
5 g de gomme de guar

Трудност

лесно

Хранене за 1 part

Протеин 5.3 g

Калории 865 kJ / 206 kcal

Мазнини 2.6 g

Въглехидрати 29.3 g

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