Устройства и аксесоари
Kougelhopf
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 55 мин.
14 parts
Съставки
-
120 g de raisins secs
-
10 g de rhum
-
200 g de lait demi-écrémé
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20 g de levure boulangère fraîche
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120 g de beurre doux coupé en morceaux, ert un peu pour le moule
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650 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs
-
120 g de sucre en poudre
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1 c. à café de sel
-
10 amandes émondées
-
50 g de sucre glace maison pour la finition
Трудност
средно
Хранене за 1 part
Протеин
6.8 g
Калории
1361 kJ /
322 kcal
Мазнини
9.4 g
Въглехидрати
51.9 g
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Pains et viennoiseries
50 Рецепти
Франция
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