Coliflor asada con puré de alubias

Coliflor asada con puré de alubias

4.1 14 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 25 мин.
2 porciones

Съставки

  • 20 g de perejil hojas y tallos
  • 5 g de chile verde
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de aceite de oliva
  • 20 g de vinagre de sidra
  • 3 - 5 pizcas de sal
  • 2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
  • 1 coliflor (aprox. 800 g)
  • paprika, ahumada y molida para espolvorear
  • 3 - 4 cdas de aceite de oliva para freír
  • 200 g de alubias enlatadas
  • 25 g de puré de tomate
  • 1 cdita tahini
  • 50 g de aceite de oliva más si es necesario

Трудност

лесно


Хранене за 1 porción

Натрий 426 mg
Протеин 13.5 g
Калории 5471 kJ / 1307.6 kcal
Мазнини 125.7 g
Фибри 11.7 g
Наситените мазнини 17.8 g
Въглехидрати 37.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко