Устройства и аксесоари
Minestra di zucca, castagne e fagioli
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
2 porzioni
Съставки
-
50 g di carote pelate e a pezzi
-
50 g di cipolla a metà
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (salvia, timo, alloro)
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di pancetta a cubetti
-
100 g di polpa di zucca a dadini (1x1 cm)
-
400 g acqua
-
1 dado per brodo vegetale½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
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120 g di orzo perlato
-
100 g di castagne cotte e pelate
-
100 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati
-
sale q.b.
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
139.9 mg
Протеин
15.3 g
Калории
2365.7 kJ /
565.4 kcal
Мазнини
18.6 g
Фибри
16 g
Наситените мазнини
4.2 g
Въглехидрати
88.2 g
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