![Pain au levain Pain au levain](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91070DF7-B2E4-4D00-80A8-47389A3542F9/Derivates/A48BB453-A92E-4D50-9BB9-FB2A9C507CE4.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 350 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 25 g de levain biologique déshydraté
- 300 g de farine de blé biologique, type 55, pour le plan de travail
- 200 g de farine de blé semi-complet biologique, type 110
- 2 c. à café bombées de sel
- Хранене
- за 1 part
- Калории
- 1277 kJ / 29 kcal
- Белтъци
- 11.5 g
- Въглехидрати
- 60.8 g
- Мазнини
- 1.3 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBatbout au fromage
30 Min
Pain de mie moelleux
3 godz. 25 min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3 godz. 45 min
Hallot
4h
Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
1 godz. 30 min
Pains à burgers américains
3h 15min
Brioche espagnole
2h 45min
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2 Std. 30 Min
Pain aux noisettes
3h 15min
Bun à burger
4h 10min
Ficelles apéro (Plaisir)
1 Std. 15 Min
Pain de campagne
4h