Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

3.0 5 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 5ч.
4 porzioni

Съставки

  • 1900 g di acqua
  • 400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
  • 300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
  • 15 g di sale grosso
  • 50 g di carota pelata
  • 50 g di cipolla
  • 10 g di gambo di sedano
  • 500 g di cotechino precotto

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 2874.8 mg
Протеин 64.6 g
Калории 2519.9 kJ / 602.3 kcal
Мазнини 36.7 g
Фибри 0.6 g
Наситените мазнини 14.6 g
Въглехидрати 2.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко