Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

3.4 7 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

800 g de rôti de porc, dans le filet
3 c. à soupe d'huile de tournesol
1 pincée de quatre-épices
1 échalote

1 oignon rouge
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
2 c. à soupe de sauce de soja
thym frais
sel
poivre moulu
4 panais en gros morceaux

1 céleri-rave, en gros morceaux
4 poires en quartiers
2 c. à soupe de sucre roux moelleux, type vergeoise

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 32 g

Калории 1525 kJ / 364 kcal

Мазнини 15 g

Въглехидрати 23 g

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