Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

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Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

6 portions

Съставки

6 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
1 c. à soupe d'huile de tournesol
700 g de fond de volaille
1 c. à café de moutarde fine
2 c. à café de moutarde à l'ancienne
1 bouquet garni
6 carottes en biseaux
4 panais en biseaux
1 blanc de poireau en biseaux
60 g de beurre en morceaux
du sel
du poivre moulu
5 brins de persil frais
80 g de sirop d'érable

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 37 g

Калории 2151 kJ / 513 kcal

Мазнини 22 g

Въглехидрати 38 g

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