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Risotto à la tomate et au basilic
Подготовка 15 мин.
Общо 30 мин.
4 portions
Съставки
-
90 g de parmesan en morceaux (2 cm)
-
80 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
40 g d'huile d'olive
-
650 g de tomates concassées, (1 boîte de 400 g et une boîte de 230 g), compléter avec de l’eau jusqu’à 600 g650 g de tomates grappes, coupées en quatre
-
50 g de concentré de tomate (по избор) (voir conseil)
-
400 g d'eau
-
100 g d'eau100 g de vin rouge
-
1 c. à café de sel
-
300 g de riz risotto (temps de cuisson 20 min.)
-
1 bouquet de basilic thaï frais, (environ 20 g)1 bouquet de basilic frais (environ 20 g)
-
2 c. à café d'huile d'olive
-
4 pincées de fleur de sel (по избор)
-
4 pincées de poivre noir, moulu (по избор)
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
15.2 g
Калории
2218 kJ /
530.1 kcal
Мазнини
18.8 g
Въглехидрати
69.9 g
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