Преминете към основното съдържание Търсене
Pain brioché sans gluten

Pain brioché sans gluten
4.6 16 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 2ч. 50 мин.
12 tranches
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pré-fermentation
  • 180 g de lait
  • 70 g de sucre en poudre
  • 25 g de levure boulangère fraîche
  • 20 g de farine de sarrasin maison ou certifiée sans gluten
  • 100 g de beurre mou et un peu pour le moule
  • 3 œufs
  • 380 g de mélange de farine pour pain sans gluten et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à soupe de cosse de psyllium en poudre
Finitions
  • 1 œuf battu

Трудност

средно

Хранене за 1 tranche

Натрий 402.7 mg
Протеин 4.6 g
Калории 1071.6 kJ / 256.1 kcal
Мазнини 9 g
Фибри 4 g
Наситените мазнини 5.1 g
Въглехидрати 37.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sans gluten, pains et gâteaux avec le Sensor 5 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Le pain bénit

4.6(186)

2 Std. 30 Min

Brioche italienne

4.0(29)

3 Std. 15 Min

Pain énergie aux graines

4.8(113)

7 Std. 25 Min

Petits pains suédois

4.7(14)

16 Std.

Os en chocolat

4.1(17)

1 Std. 45 Min

Pain aux pépites de chocolat

4.4(234)

3 Std. 10 Min

Nœuds à l'ail et au persil

4.3(40)

4 Std. 25 Min

Pain aux pommes de terre sans gluten

4.2(10)

2 Std. 30 Min

Petits pains aux pralines et chocolat roses

4.3(9)

1 Std. 50 Min

Miche de petit épeautre

4.5(34)

3 Std. 35 Min

Pain au chocolat

4.6(296)

24 Std.

Pain au curry

4.3(8)

1 Std. 15 Min

 Покажи всичко