![Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/51C44650-646A-4037-B934-667548007399/Derivates/34439CE3-BFFC-4EAB-9BAC-D4EECE6D595A.jpg)
Съвместими версии
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 500 g water
- 500 g cauliflower, cut into florets
- 500 g broccoli, cut into florets
- 50 g plain flour
- 40 g butter
- 500 g full cream milk
- 40 g dry white wine
- ½ tsp sea salt, to taste
- 2 pinches ground white pepper, to taste
- 1 - 2 pinches ground nutmeg (по избор)
- 200 g Danish blue cheese, cut into pieces (2-3 cm)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1279 kJ / 304 kcal
- Белтъци
- 16 g
- Въглехидрати
- 13 g
- Мазнини
- 20 g
- Наситените мазнини
- 12.3 g
- Фибри
- 5.6 g
- Натрий
- 670.5 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоLeek quiche
1 godz. 20 min
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3h 45min
Tarka dal
30 min
Chilli chutney quesadillas
1 godz.
Spinach dumplings with tomato ragout
1 godz.
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30 min
Silverbeet dahl
8 Std. 40 Min
Vietnamese jackfruit rice paper rolls
1 godz.
Mashed pea and corn slice
40min
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40min
Nourish bowl (Diabetes)
55 Min
Pizza bianca
40min