![Roulés briochés au chocolat Roulés briochés au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D53D2471-F6A2-4659-9685-74352F6DAAE4/Derivates/D9141419-EA9C-4D7D-A834-1939AF520E72.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La pâte
- 200 g de lait
- 25 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 120 g de beurre mou, coupé en morceaux
La crème pâtissière
- 350 g de lait demi-écrémé
- 2 œufs
- 2 jaune d'œuf
- 20 g de farine de blé
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g de sucre en grains
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1205 kJ / 285 kcal
- Белтъци
- 7.5 g
- Въглехидрати
- 40.3 g
- Мазнини
- 10.3 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBatbout au fromage
30min
Scones anglais
30min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain au chocolat
24 godz.
Croissant
16h
Oranais
1 godz. 30 min
Naans au fromage
2h 25 min
Pain de campagne
4h
Pain de mie aux graines
6 Std.
Baguette feuilletée
4h
Pain au lait (Simplicité)
2 godz. 20 min
Pains au lait et pépites de chocolat
3h 30min