![Langoustines à la vapeur de gingembre Langoustines à la vapeur de gingembre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F96705A3-A95C-4206-BE30-8123682F15C4/Derivates/674466F2-905E-4416-A797-E3FC25D59738.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 80 g de gingembre frais
- 800 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g de langoustines, crues, préalablement rincées
- 200 g de riz basmati
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 200 g de lait de coco
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1782 kJ / 421 kcal
- Белтъци
- 19.5 g
- Въглехидрати
- 47.3 g
- Мазнини
- 16.5 g
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