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Spinatspätzle mit Champignonsauce
Съставки
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Emmentaler in Stücken150 g
Spinatspätzle
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Wasser und Wasser zum Garen der Spätzle100 g
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frischer Blattspinat grob gehackt300 g
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Mehl350 g
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Eier2
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Salz und Salz zum Garen der Spätzle1 TL
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Öl zum Einfetten
Champignonsauce und Fertigstellung
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Zwiebel halbiert1
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30 g ButterRapsöl30 g
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Champignons in Scheiben (5 mm)250 g
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Crème fraîche150 g
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Salz1 TL
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Pfeffer2 Prisen
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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