Преминете към основното съдържание Търсене
Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana
4.2 223 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 25 мин.
4 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 8 fettine di vitello (taglio di noce)
  • 5 g di sale (circa 1 cucchiaino)
  • 5 g di pepe macinato fresco (circa 1 cucchiaino)
  • 8 fette di prosciutto crudo
  • 8 foglie di salvia fresche lavate e asciugate
  • 120 g di vino bianco secco
  • 80 g di acqua
  • ¼ di dado per brodo di carne
  • 40 g di burro freddo a pezzi piccoli (vedere consiglio)
  • 40 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 38.7 g
Калории 1326 kJ / 317 kcal
Мазнини 14.6 g
Въглехидрати 8.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 22 Рецепти
Италия
Secondi di Carne 59 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

4.3(31)

1ч. 35 мин.

Filetto di maiale con salsa ai cachi

4.9(8)

2ч.

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

4.5(46)

1ч. 15 мин.

Costine di maiale in salsa barbecue

4.4(555)

35 мин.

Curry di zucca e pollo

4.3(15)

1ч.

Arrosto di tacchino ripieno

4.6(42)

1ч. 30 мин.

Tacchino con ripieno all'uva

4.3(12)

1ч. 30 мин.

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

4.1(84)

35 мин.

Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso

4.6(14)

3ч. 15 мин.

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

4.6(5)

1ч. 10 мин.

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

4.4(16)

2ч. 30 мин.

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

4.2(5)

1ч. 10 мин.

 Покажи всичко