Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

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Подготовка 45 мин.

Общо 1ч.

4 Portionen

Съставки

Mandeln
25 g
Haselnüsse
25 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Karfiolröschen in Stücken
200 g
Karotten in Stücken (4 cm)
200 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
100 g
Rapsöl etwas mehr zum Braten
20 g
Grieß, Hartweizen
120 g
grüne Erbsen, tiefgekühlt angetaut
100 g
Muskatnuss, gemahlen
3 Prisen
Kräutersalz
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Frischkäse
100 g
Sauerrahm
200 g
Zitronensaft
1 Spritzer
Staubzucker
2 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
3 Prisen
frischer Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund
Rapsöl zum Braten
2 - 3 EL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1041 mg

Протеин 12 g

Калории 2365 kJ / 565 kcal

Мазнини 40 g

Фибри 10 g

Наситените мазнини 12 g

Въглехидрати 44 g

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