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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Kärntner Kasnudeln
Подготовка 1ч.
Общо 1ч. 45 мин.
6 Portionen
Съставки
Nudelteig
-
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche400 g
-
Sonnenblumenöl20 g
-
Wasser120 g
-
Eier2
-
Salz1 TL
Fülle
-
Wasser500 g
-
Salz2 ½ TL
-
Erdäpfel, mehlig geschält, geviertelt100 g
-
Zwiebeln geviertelt50 g
-
Butter50 g
-
Semmelwürfel130 g
-
Bröseltopfen500 g
-
Milch200 g
-
frische Minze gehackt (siehe Tipp)2 EL
-
frische Petersilie gehackt1 EL
-
weißer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
Fertigstellung
-
Wasser500 g
-
Salz½ TL
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten100 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Натрий
2337 mg
Протеин
28 g
Калории
3421 kJ /
818 kcal
Мазнини
47 g
Фибри
3.4 g
Наситените мазнини
26 g
Въглехидрати
70 g
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