Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Kärntner Kasnudeln
Съставки
Nudelteig
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Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche400 g
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Sonnenblumenöl20 g
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Wasser120 g
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Eier2
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Salz1 TL
Fülle
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Wasser500 g
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Salz2 ½ TL
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Erdäpfel, mehlig geschält, geviertelt100 g
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Zwiebeln geviertelt50 g
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Butter50 g
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Semmelwürfel130 g
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Bröseltopfen500 g
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Milch200 g
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frische Minze gehackt (siehe Tipp)2 EL
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frische Petersilie gehackt1 EL
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weißer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
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Muskatnuss, gemahlen1 Prise
Fertigstellung
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Wasser500 g
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Salz½ TL
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten100 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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