Capriolo alla valdostana

Capriolo alla valdostana

4.9 18 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

4 porzioni

Съставки

50 g di olio extravergine di oliva
800 g di carne di capriolo marinata (vedere consigli)
50 g di grappa
20 g di farina tipo 00
350 g di pomodori pelati
100 g di brodo di carne

100 g di acqua
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Протеин 44.4 g

Калории 1736 kJ / 415 kcal

Мазнини 23.3 g

Фибри 0.9 g

Въглехидрати 7.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 13 Рецепти
Италия

Secondi di Carne 59 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vitello tonnato

25 Std. 30 Min

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2 Std. 10 Min

Involtini di vitello

35 Min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 Min

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40 Min

Crespelle con pollo e spinaci

2 Std.

Roastbeef Sottovuoto

5 Std. 30 Min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3 Std.

Stinco di maiale con patate

2 Std.

Polpette alla rucola

40 Min

Polpette alla mortadella

40 Min

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7 Std.

Покажи всичко