Capriolo alla valdostana

Capriolo alla valdostana

4.9 18 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di carne di capriolo marinata (vedere consigli)
  • 50 g di grappa
  • 20 g di farina tipo 00
  • 350 g di pomodori pelati
  • 100 g di brodo di carne
    100 g di acqua
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)

Трудност

напреднали


Хранене за 1 porzione

Протеин 44.4 g
Калории 1736 kJ / 415 kcal
Мазнини 23.3 g
Фибри 0.9 g
Въглехидрати 7.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко