Giro d'Italia

La cucina della Valle d'Aosta è un perfetto riflesso del suo territorio montano e della sua tradizione alpina. I piatti tipici della regione sono ricchi e sostanziosi, a base principalmente di carni e formaggi. Lasciati tentare e scopri i sapori unici di questa regione grazie all'insostituibile aiuto di Bimby.

Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

2ч.

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6ч.

Castagne alla valdostana

Castagne alla valdostana

13ч. 10 мин.

Coniglio al vino rosso

Coniglio al vino rosso

7ч. 10 мин.

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1ч. 30 мин.

Capriolo alla valdostana

Capriolo alla valdostana

1ч. 45 мин.

Risotto alla valdostana

Risotto alla valdostana

35 мин.

Finocchi alla valdostana

Finocchi alla valdostana

40 мин.

Polenta concia alla valdostana

Polenta concia alla valdostana

1ч. 40 мин.

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

1ч. 30 мин.

Mini valdostane al kamut

Mini valdostane al kamut

1ч. 5 мин.

Crema di Cogne

Crema di Cogne

15 мин.

Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25 мин.