![Bife de atum com molho tártaro Bife de atum com molho tártaro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18665678-FAF8-4D72-B320-1D9119786D0F/Derivates/08E0B8D3-DA06-4A8A-AF41-1A03C1C91E2F.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Molho tártaro
- 300 g óleo
- 180 g cornichons
- 2 ovos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 15 g vinagre
- 1 c. chá de mostarda
- 5 gotas de molho inglês
- 20 g alcaparras
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
Bifes de atum
- 350 g água
- Azeite q.b. p/ pincelar
- 1000 g bifes de atum fresco (6 unid. aprox.)
- 2 c. chá de mostarda
- 1 c. chá de sal
- 5 pés de manjerona fresca, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 2745.2 kJ / 656.1 kcal
- Белтъци
- 43.2 g
- Въглехидрати
- 2 g
- Мазнини
- 52.6 g
- Наситените мазнини
- 4.6 g
- Фибри
- 0.7 g
- Натрий
- 983 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSalada de feijão-frade e bacalhau
30min
Salada de polvo
1 godz. 30 min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 godz. 40 min
Amêijoas à Bimby®
2h 30min
Saltear camarão
15 dk
Dourada com manjericão
40 Min
Bacalhau gratinado com maionese
1sa 20 dk
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45 Min
Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima
10min
Salada-russa
50 Min
Massa com salmão e espinafres
40 Min
Peixe ao sal com legumes e molho de laranja
50 Min