Преминете към основното съдържание Търсене
Charred leek gulai sayur

Charred leek gulai sayur
3.9 12 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • extra virgin olive oil plus an extra 1 tbsp
    60 g
  • leeks light green and white part only, cut into 3 cm discs
    600 g
  • sea salt to season
  • long red chillies 6 x cut in halves, deseeded if preferred, 1 x sliced to garnish
    7
  • onion cut into halves
    250 g
  • garlic cloves
    6
  • fresh ginger peeled and cut into slices
    45 g
  • lemongrass white part only, sliced and woody layers removed
    2 stalks
  • makrut lime leaves torn
    2
  • tomatoes (approx. 300 g), cut into pieces
    3
  • ground coriander
    1 tbsp
  • coconut milk
    400 g
  • fish sauce (vegan, if preferred)
    45 g
  • freshly squeezed lime juice
    30 g
  • lime wedges to serve
    1
  • cooked rice to serve
  • roti to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 945.4 mg
Протеин 9.3 g
Калории 2368.3 kJ / 566 kcal
Мазнини 33.6 g
Фибри 7 g
Наситените мазнини 16.8 g
Въглехидрати 52.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chef favourites (part 2) 8 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3(72)

1ч.

Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.4(23)

1ч.

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

4.2(117)

50 мин.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7(34)

1ч. 35 мин.

Mushroom and sauerkraut pierogi

Mushroom and sauerkraut pierogi

4.6(8)

2ч. 30 мин.

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

4.6(18)

20 мин.

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

4.6(17)

1ч.

Coriander pesto pizza

Coriander pesto pizza

4.3(20)

1ч. 30 мин.

Risotto pomodori with burrata

Risotto pomodori with burrata

4.5(102)

30 мин.

Root vegetables with hazelnut pangrattato

Root vegetables with hazelnut pangrattato

4.0(7)

40 мин.

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

4.3(58)

30 мин.

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

4.8(5)

1ч. 50 мин.

 Покажи всичко