Устройства и аксесоари
Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч.
4 portions
Съставки
-
fresh lemongrass6 stalks
-
fresh turmeric peeled80 g
-
fresh galangal peeled100 g
-
makrut lime leaves20
-
vegetable oil100 g
-
Korean chilli paste (gochujang)20 g
-
ground turmeric1 ½ tsp
-
fresh mixed mushrooms (king oyster, enoki, lion’s mane)500 g
-
coconut water600 g
-
coconut cream1000 g
-
palm sugar40 g
-
fish sauce2 tsp
-
xanthan gum (see Tips)2 pinches
-
fresh coriander leaves only, to serve
-
fresh mint leaves only, to serve
-
red chilli oil to serve
-
fresh lime cut into wedges, to serve1
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
344.3 mg
Протеин
9.7 g
Калории
2122.9 kJ /
507.4 kcal
Мазнини
38.9 g
Фибри
5.8 g
Наситените мазнини
25.9 g
Въглехидрати
35.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоCauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1ч.
Cauliflower hummus with green vegetables
1ч.
Hearty lentil chilli
50 мин.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1ч. 35 мин.
Mushroom and sauerkraut pierogi
2ч. 30 мин.
The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)
20 мин.
Hasselback beetroot salad with macadamia cream
1ч.
Coriander pesto pizza
1ч. 30 мин.
Risotto pomodori with burrata
30 мин.
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40 мин.
Bean ratatouille with halloumi
30 мин.
Goats cheese and caramelised onion mille feuille
1ч. 50 мин.