Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

3.4 5 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

fresh lemongrass
6 stalks
fresh turmeric peeled
80 g
fresh galangal peeled
100 g
makrut lime leaves
20
vegetable oil
100 g
Korean chilli paste (gochujang)
20 g
ground turmeric
1 ½ tsp
fresh mixed mushrooms (king oyster, enoki, lion’s mane)
500 g
coconut water
600 g
coconut cream
1000 g
palm sugar
40 g
fish sauce
2 tsp
xanthan gum (see Tips)
2 pinches
fresh coriander leaves only, to serve
fresh mint leaves only, to serve
red chilli oil to serve
fresh lime cut into wedges, to serve
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 344.3 mg

Протеин 9.7 g

Калории 2122.9 kJ / 507.4 kcal

Мазнини 38.9 g

Фибри 5.8 g

Наситените мазнини 25.9 g

Въглехидрати 35.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Batch cooking 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 min

Pierogi (Cheese dumplings)

1 godz. 30 min

Creamy miso mushroom udon

45 min

Lentil curry (dahl)

30 min

Vegetable lasagne

1 godz. 35 min

Mushroom bolognaise

45 min

Sweet potato lentil pie

50 min

Quick veggie pasta salad

30 min

Honey soy tofu with steamed rice

40 min

Filo spinach slice

55 min

Charred cauliflower makhani

1 godz.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 min

Покажи всичко