Преминете към основното съдържание Търсене
Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)
3.4 5 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • fresh lemongrass
    6 stalks
  • fresh turmeric peeled
    80 g
  • fresh galangal peeled
    100 g
  • makrut lime leaves
    20
  • vegetable oil
    100 g
  • Korean chilli paste (gochujang)
    20 g
  • ground turmeric
    1 ½ tsp
  • fresh mixed mushrooms (king oyster, enoki, lion’s mane)
    500 g
  • coconut water
    600 g
  • coconut cream
    1000 g
  • palm sugar
    40 g
  • fish sauce
    2 tsp
  • xanthan gum (see Tips)
    2 pinches
  • fresh coriander leaves only, to serve
  • fresh mint leaves only, to serve
  • red chilli oil to serve
  • fresh lime cut into wedges, to serve
    1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 344.3 mg
Протеин 9.7 g
Калории 2122.9 kJ / 507.4 kcal
Мазнини 38.9 g
Фибри 5.8 g
Наситените мазнини 25.9 g
Въглехидрати 35.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Batch cooking 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ancho chilli bean bowl

4.8(45)

1ч.

Sweet potato and grain salad

4.6(12)

1ч. 30 мин.

Melanzane parmigiana

4.4(74)

2ч. 5 мин.

Harissa eggplant, tomato and halloumi

5.0(2)

50 мин.

Warm broccoli salad with rocket pesto

4.5(17)

30 мин.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

4.5(208)

3ч. 45 мин.

Filo spinach slice

4.4(81)

55 мин.

Vegan burgers

4.3(6)

45 мин.

Crowd pleaser pierogi

4.7(3)

2ч.

Spinach dumplings with tomato ragout

4.6(34)

1ч.

Sabji (vegetable) curry

4.5(78)

30 мин.

Mushroom croustade

3.6(38)

1ч. 35 мин.

 Покажи всичко