Cipollata (focaccia con cipolle)

Cipollata (focaccia con cipolle)

4.4 23 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

12 pezzi

Съставки

Biga

100 g di acqua
100 g di farina tipo 00
5 g di zucchero
8 g di lievito di birra fresco

Impasto

200 g di farina tipo 00
300 g di semola rimacinata di grano duro
350 g di acqua
130 g di patate cotte
10 g di sale
90 g di olio extravergine di oliva + q.b.
450 g di cipolle rosse a listarelle
200 g di pomodorini a metà
100 g di olive taggiasche denocciolate
1 cucchiaino di sale

Трудност

лесно

Хранене за 1 pezzo

Натрий 551.9 mg

Протеин 6.1 g

Калории 1171.5 kJ / 280 kcal

Мазнини 9.2 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 1.4 g

Въглехидрати 44.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 40 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mafalda

5ч.

Pane di patate e noci

21ч.

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

2ч.

Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

2ч. 35 мин.

Focaccia primaverile

2ч.

Treccia di grano saraceno alle noci

5ч. 10 мин.

Civraxu

Няма оценки

Strazzata di Avigliano

Няма оценки

Pane cafone

Няма оценки

Pane pugliese di semola

12ч.

Pane casereccio con mais e patate

Няма оценки

Pane di farro

13ч.

Покажи всичко