Cipollata (focaccia con cipolle)

Cipollata (focaccia con cipolle)

4.5 13 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

12 pezzi

Съставки

Biga

100 g di acqua
100 g di farina tipo 00
5 g di zucchero
8 g di lievito di birra fresco

Impasto

200 g di farina tipo 00
300 g di semola rimacinata di grano duro
350 g di acqua
130 g di patate cotte
10 g di sale
90 g di olio extravergine di oliva + q.b.
450 g di cipolle rosse a listarelle
200 g di pomodorini a metà
100 g di olive taggiasche denocciolate
1 cucchiaino di sale

Трудност

лесно

Хранене за 1 pezzo

Натрий 551.9 mg

Протеин 6.1 g

Калории 1171.5 kJ / 280 kcal

Мазнини 9.2 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 1.4 g

Въглехидрати 44.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 40 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tigelle

3 godz. 50 min

Pane di segale in cassetta

3 godz. 20 min

Pan Brioche

8 godz.

Pizzette rosse

4 godz.

Pizza romana bianca

6 godz. 30 min

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3 godz.

Buns (panini classici per hamburger)

4 godz. 35 min

Baguette tradizionale

15 godz. 35 min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4 godz. 20 min

Crescentine modenesi

11 godz.

Focaccine con rosmarino

2 godz. 30 min

Donuts glassati

4 godz.

Покажи всичко