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Gemüsewähe
4.1 165 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
8 Stück
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Съставки

Teig
  • Ruchmehl
    175 g
    180 g Weissmehl
  • Butter in Stücken (2 cm)
    80 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Wasser
    60 g
Gemüse zerkleinern und Fertigstellung
  • gemischtes Gemüse (z.B. Zwiebeln, Lauch, Karotten, Zucchetti, Staudensellerie, Krautstil, Spinat, Kürbis, Brokkoli), in Stücken 2 cm
    500 - 600 g
  • Knoblauchzehen (по избор) nach Geschmack
    1 - 2
  • Milch
    150 g
  • Gruyère (по избор) zerkleinert oder gerieben (siehe Tipp)
    100 g
    100 g Käse (alle Sorten), zerkleinert oder gerieben (siehe Tipp)
  • Ei
    1
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Vollrahm
    125 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Stück

Натрий 399 mg
Протеин 9 g
Калории 1195 kJ / 286 kcal
Мазнини 19 g
Фибри 2.5 g
Наситените мазнини 11 g
Въглехидрати 18 g

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