Tomatenrisotto mit Basilikum

Tomatenrisotto mit Basilikum

4.3 281 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Parmesan in Stücken (2 cm)
90 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl und etwas mehr zum Garnieren
40 g
Rispentomaten geviertelt
650 g
650 g gehackte Tomaten, aus der Dose, (1 Dose 400 g und eine Dose 230 g), mit Wasser auf 600 g auffüllen
Tomatenpüree (по избор) (siehe Tipp)
50 g
Wasser
400 g
Rotwein
100 g
100 g Wasser
Salz
1 TL
Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
300 g
Basilikum, frisch (ca. 20 g)
1 Bund
1 Bund Thai Basilikum, frisch, (ca. 20 g)
Fleur de Sel (по избор)
4 Prisen
schwarzer Pfeffer, gemahlen (по избор)
4 Prisen

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 15.2 g

Калории 2218 kJ / 530.1 kcal

Мазнини 18.8 g

Въглехидрати 69.9 g

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