Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

4.4 59 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 3ч. 15 мин.

8 parts

Съставки

100 g de raisins secs de Corinthe
200 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 œufs et 1 jaune pour dorer
100 g de beurre en morceaux

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Натрий 58.2 mg

Протеин 10.6 g

Калории 1721.9 kJ / 411.5 kcal

Мазнини 13.4 g

Фибри 2.9 g

Наситените мазнини 7.7 g

Въглехидрати 62.8 g

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