Устройства и аксесоари
Brioche tressée à la cannelle
Подготовка 30 мин.
Общо 8ч.
6 parts
Съставки
-
75 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
-
150 g de sucre en poudre
-
5 g de sel
-
2 œufs dont 1 battu
-
35 g de beurre demi-sel en morceaux
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
150 g de beurre mou
-
1 c. à soupe bombée de cannelle en poudre
-
2 c. à soupe de sucre en grains
Трудност
средно
Хранене за 1 part
Натрий
394.6 mg
Протеин
7.8 g
Калории
2201.3 kJ /
526.1 kcal
Мазнини
27.5 g
Фибри
2.5 g
Наситените мазнини
16.7 g
Въглехидрати
63.8 g
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