Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika
Съставки
-
Olivenöl75 g
-
Knoblauchzehen geschält6
-
Kalbfleischwürfel, sehnenfrei in Stücken (3 cm)1200 g
-
roter Paprika200 g
-
Weizenmehl, glatt3 EL
-
Weißwein200 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Paprikapulver, geräuchert1 TL
-
Oregano, getrocknet oder frisch1 TL
-
Lorbeerblätter, frisch oder getrocknet2 - 3
-
Salz1 TL
-
Erdäpfel, festkochend1300 g
-
Petersilienblätter, frisch zum Bestreuen
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Австрия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse
5ч.
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1ч. 30 мин.
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2ч. 30 мин.
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1ч.
Krustenbraten mit Malzsauce
2ч. 40 мин.
Rindsrouladen
1ч. 30 мин.
Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce
16ч. 40 мин.
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1ч. 30 мин.
Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur
1ч. 45 мин.
Ente vom Drehspieß mit Orangensauce und Rotkrautsalat
3ч.
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3ч.
Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden
1ч. 20 мин.