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Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 50 мин.
6 Portionen
Съставки
-
Olivenöl75 g
-
Knoblauchzehen geschält6
-
Kalbfleischwürfel, sehnenfrei in Stücken (3 cm)1200 g
-
roter Paprika200 g
-
Weizenmehl, glatt3 EL
-
Weißwein200 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Paprikapulver, geräuchert1 TL
-
Oregano, getrocknet oder frisch1 TL
-
Lorbeerblätter, frisch oder getrocknet2 - 3
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Salz1 TL
-
Erdäpfel, festkochend1300 g
-
Petersilienblätter, frisch zum Bestreuen
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Натрий
607 mg
Протеин
55 g
Калории
2335 kJ /
558 kcal
Мазнини
19 g
Фибри
4 g
Наситените мазнини
4 g
Въглехидрати
34 g
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