Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln

Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln

4.2 10 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 Portionen

Съставки

Roastbeef (1 Stück, min. 3 cm dick)
800 - 900 g
Salz nach Geschmack
1 - 2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
1 - 2 TL
Olivenöl zum Bestreichen

Mojo Verde

Knoblauchzehen
6
Koriander, frisch Blättchen und Stängel
1 Bund
Petersilie, frisch Blättchen und Stängel
1 Bund
Oregano, getrocknet
1 EL
Olivenöl
90 g
Rotweinessig
30 g
grüne Paprikaschoten in groben Stücken, nach Geschmack
150 - 200 g
Chiliflocken, getrocknet (по избор)
½ TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL

Roastbeef und Erdäpfel

Wasser
500 g
heurige Erdäpfel halbiert
800 g
Salz
½ TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 2695 mg

Протеин 49 g

Калории 2886 kJ / 689 kcal

Мазнини 35 g

Фибри 6 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Garantiert gelungen! 70 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gefülltes Brathenderl

1ч. 45 мин.

Rindsrouladen

1ч. 30 мин.

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1ч. 10 мин.

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3ч.

Boef Stroganoff

50 мин.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2ч.

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1ч.

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 мин.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1ч. 20 мин.

Rindergulasch mit Brezenknödel

2ч.

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4ч.

Türkische Pizza - Lahmacun

1ч. 10 мин.

Покажи всичко