Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat

Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat

4.5 11 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 Portionen

Съставки

Koreanische BBQ-Sauce und Schweinslungenbraten

Wasser
80 g
Maisstärke
1 TL
Knoblauchzehen
2
rote Chilischote, frisch halbiert und entkernt
1
frischer Ingwer (3 cm), geschält und in dünnen Scheiben
1 Stück
Sojasauce
40 g
Reisessig
50 g
brauner Zucker
60 g
Schweinslungenbraten (je ca. 480-520 g)
2
Salz nach Geschmack
3 - 4 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
3 - 4 Prisen

Reissalat

Wasser
1000 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
1 TL
Jasminreis
170 g
Pak Choi
300 - 350 g
Sonnenblumenöl zum Abschmecken und etwas mehr zum Bestreichen
1 - 2 EL
Eier (Größe L) verquirlt
3
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
rote Paprikaschoten (ca. 200 g), in mundgerechten Stücken
2
Sojabohnensprossen, eingelegt abgetropft, nach Geschmack
130 - 175 g
Koriander, frisch gehackt, nach Geschmack
2 - 3 Zweiglein
Sesamsamen nach Geschmack
1 - 2 TL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 3832 mg

Протеин 68 g

Калории 2695 kJ / 643 kcal

Мазнини 16 g

Фибри 5 g

Наситените мазнини 4 g

Въглехидрати 53 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Garantiert gelungen! 70 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risottata - Huhn und Schwammerl

40 мин.

Kokoscurry mit Huhn und Karfiolreis (Low Carb)

30 мин.

Burritos mit Huhn San Fernando

45 мин.

Chicken Wings mit fruchtiger Sauce und Gemüse

45 мин.

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

2ч. 50 мин.

Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei

35 мин.

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1ч. 20 мин.

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50 мин.

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1ч. 50 мин.

Fleischbällchen mit Couscous und Minzjoghurt

35 мин.

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

2ч.

Chicken-Paprika-Rolle

1ч.

Покажи всичко