Съвместими версии
Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Frango jamaicano
- 700 - 800 g peitos de frango s/ pele, inteiros
- 10 g gengibre
- 3 dentes de alho
- 1 - 2 pimenta-de-caiena em grão
- 6 - 8 tiras de casca de lima (só a parte verde)
- 6 - 8 tiras de casca de laranja (só a parte laranja)
- 2 c. chá de açúcar amarelo
- 2 c. chá de pimenta preta em grão
- 1 c. chá de pimenta-da-Jamaica em grão
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de canela em pó
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 c. chá de tomilho seco
- 5 g coentros
- 50 g cebolo (spring onion)
- 20 g sumo de laranja (½ unid. aprox.)
- 20 g sumo de lima (½ unid. aprox.)
- 20 g vinagre de sidra
- 20 g azeite
Puré de batata-doce e de legumes
- 500 g água
- 600 g batata-doce cortada em cubos de (2 cm aprox.)
- 400 g feijão-verde redondo
- 400 g ervilhas descongeladas
- 3 dentes de alho
- 20 g gengibre fresco
- 10 g azeite
- ½ c. chá de tomilho seco
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 2436 kJ / 582 kcal
- Белтъци
- 53.3 g
- Въглехидрати
- 64.3 g
- Мазнини
- 13.6 g
- Наситените мазнини
- 2.5 g
- Фибри
- 16.7 g
- Натрий
- 1643.8 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоNuggets de frango caseiros
30 Min
Folar transmontano
3h 50min
Francesinha
1 Std.
Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela
1h 25min
Feijoada à brasileira
6h
Francesinhas de frango
1 Std.
Carne guisada com grão & Pera com crumble de amêndoa
1 Std. 20 Min
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Arroz de coelho e espinafres
40min
Feijoada à transmontana
45 Min
Cozido à portuguesa
1 godz. 35 min
Frango agridoce com arroz
40min