Steaks mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Brokkoli

Steaks mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Brokkoli

4.0 11 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

4 Portionen

Съставки

Kräuterbutter

Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
3 Zweiglein
Dill, frisch Blättchen abgezupft
4 Zweiglein
Salbeiblätter, frisch nach Geschmack
3 - 4
Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
1 Zweiglein
Schnittlauch, frisch in Röllchen
10 Stängel
Salz, grob nach Geschmack
½ - 1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Butter weich, in Stücken
250 g

Gemüse und Steaks

Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft, nach Geschmack
5 - 6 Zweiglein
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten der Steaks
30 g
Salz nach Geschmack
1 - 2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (2 cm)
500 g
Wasser
500 g
Brokkoliröschen
400 g
Rinderfilet-Steaks (3,5 cm dick)
4

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 63 g

Калории 4679 kJ / 1084 kcal

Мазнини 81 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Garantiert gelungen! 70 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3ч.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3ч.

Pastitsio - Makkaroniauflauf mit Faschiertem

1ч. 30 мин.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2ч.

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

1ч. 20 мин.

Hackbraten "Falscher Hase"

1ч. 30 мин.

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1ч.

Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

3ч. 25 мин.

Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur

50 мин.

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

1ч. 50 мин.

Ungarisches Paprikagulasch

1ч. 20 мин.

Hackbraten mit Ei

1ч. 20 мин.

Покажи всичко