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Thermomix® TM7
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Gedämpfte süß-saure Fleischtascherl
Подготовка 45 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
5 Portionen
Съставки
-
Ananas, frisch in Stücke (1 cm) geschnitten250 g
-
rote Zwiebel in Halbringe geschnitten50 g
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Reisessig20 g
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Chiliflocken, getrocknet1 ½ TL
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Zucker1 TL
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Sojasauce, hell30 g
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Shiitakepilze, getrocknet10 g
-
rote Chilischoten, frisch entkernt, grob gehackt2
-
Korianderblätter, frisch etwas mehr zum Garnieren5 g
-
gemischtes Faschiertes (vom Rind und Schwein)380 - 400 g
-
Fischsauce10 g
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Salz etwas mehr zum Würzen1 TL
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weißer Pfeffer, gemahlen½ TL
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Honig40 g
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Wasser40 g
-
Chinagewürz z.B. 5-Gewürze-Mischung3 Prisen
-
runde Teigblätter (Gyoza) dünn (siehe Tipp)25
-
Sojadrink ungesüßt500 g
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Miso-Paste40 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Garnieren
Трудност
напреднали
Хранене за 1 Portion
Натрий
2247 mg
Протеин
35 g
Калории
3233 kJ /
773 kcal
Мазнини
18 g
Фибри
5 g
Наситените мазнини
6 g
Въглехидрати
118 g
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