Baguette feuilletée

Baguette feuilletée

4.4 11 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 4ч.

6 parts

Съставки

230 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
375 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
6 g de sel
150 g de beurre demi-sel dont 120 g en un seul morceau

Трудност

лесно

Хранене за 1 part

Натрий 541.9 mg

Протеин 7.7 g

Калории 1735.8 kJ / 414.9 kcal

Мазнини 21.1 g

Фибри 2.4 g

Наситените мазнини 13 g

Въглехидрати 48.8 g

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