Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce

Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce

3.7 11 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

4 Portionen

Съставки

Gnocchi-Teig

Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (4 cm)
500 g
Wasser und mehr zum Kochen
150 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
9 g
Mehl
250 g
Weichweizengrieß
150 g
Eigelb
1
Pfeffer, gemahlen
1 g
Muskat, frisch gerieben
3 Prisen
Rote Bete Pulver
30 g

Pfeffer-Butter-Sauce und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
80 g
grüne Pfefferkörner, eingelegt
5 g
Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen abgetropft
1 g
Butter in Stücken
60 g
Milch
370 g
Mehl
20 g
Salz
2 g
Muskat
1 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 Portion

Натрий 1275 mg

Протеин 18 g

Калории 2865 kJ / 685 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 11.9 g

Наситените мазнини 10 g

Въглехидрати 116 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Grüne Kokos-Pasta

20 мин.

Sushi-Sandwiches (Onigirazu)

3ч.

Limetten-Reis

40 мин.

Meatball-Mafalde

45 мин.

Riesen-Ravioli mit Trüffel-Spinat-Füllung und Eigelb

1ч. 40 мин.

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 мин.

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

1ч. 10 мин.

Fisch-Pasta

40 мин.

One-Pot-Pasta mit Salsiccia

30 мин.

Safran-Hühnchen-Penne

35 мин.

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35 мин.

Spanisches Risotto

1ч.

Покажи всичко