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Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot
Подготовка 40 мин.
Общо 3ч. 25 мин.
6 Portionen
Съставки
North Carolina BBQ-Sauce und Marinieren des Hendls
-
Estragonsenf100 g
-
Weißweinessig55 g
-
brauner Zucker30 g
-
Honig30 g
-
Butter15 g
-
Knoblauch, gemahlen½ TL
-
Chilipulver½ TL
-
Worcestersauce1 TL
-
Salz1 Prise
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Hendlbrustfilets, mit oder ohne Haut6
Maisbrot
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten155 g
-
Weizen-Vollkornmehl45 g
-
Salz nach Geschmack½ - 1 TL
-
Vollmilch220 g
-
Mais, aus der Dose abgetropft460 g
-
Sauerrahm230 g
-
Eier (Größe L)2
-
100 g Weizenmehl, griffigPizzamehl Type 00100 g
-
Maismehl85 g
-
Zucker10 g
-
Backpulver1 EL
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Натрий
1333 mg
Протеин
53 g
Калории
3406 kJ /
814 kcal
Мазнини
38 g
Фибри
4 g
Наситените мазнини
19 g
Въглехидрати
65 g
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